Marketing

PROGRAMMA:

• Definizione di "marketing". Il marketing al bar.
• Le "4 p": prodotto, prezzo, posizionamento, pubblicità. La concorrenza.
• Come comunicare per vendere meglio e di più in un pubblico esercizio.
• Come impostare al meglio una lista/menu del bar per incrementare gli utili.
• Regole di "visual merchandising": tecniche di esposizione visiva.

Il corso è ad indirizzo teorico - pratico

OBIETTIVI:

• Migliorare le vendite e di conseguenza gli utili del locale attraverso il corretto uso delle leve del Marketing.
• Utilizzare al meglio le risorse invisibili giacenti in un pubblico esercizio affrontando al meglio il mercato e la concorrenza. 

MODALITÀ:

I corsi si tengono solitamente dalle 14:00 alle 17:30 e sono a numero chiuso su prenotazione (max 20 partecipanti).

DATA CORSO:

In fase di definizione

INFORMAZIONI:

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