Il caffè bresciano conquista l'Europa
18 Gennaio 2009
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Giornale di Brescia
Il settore della torrefazione non conosce crisi. Sono 300 i bar e ristoranti londinesi che servono Agust
Nella maggior parte piccole aziende che hanno un forte radicamento sul territorio ed una diffusione poco più che provinciale.
Un mercato frazionato: basti pensare che i primi otto torrefattori italiani (tra questi Lavazza, Segafredo-Mokarabia, Illy, Hausbrandt e Pellini) non coprono più del 12% del mercato nazionale.
Brescia si difende bene, le 8 principali aziende di torrefazione della provincia non risentono della crisi che colpisce un po' tutti i settori.
